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酸汤砂锅粉培训

2019-08-31 21:27:09人参与

酸汤砂锅粉风味特点:,酸味纯正、辣味悠厚、色泽鲜红、微辣不燥、色美味鲜。

75.jpg酸汤采用野生小西红柿、糟辣椒、食盐、料酒等食材,经苗家土坛腌制发酵而成,酸味纯正、辣味悠厚、色泽鲜红,具有营养丰富、微辣不燥、色美味鲜。贵州的一种特色食品,常被人们用作早餐和日常小吃。制作简单,营养丰富、微辣不燥、色美味鲜,广受当地人们的欢迎。  酸汤砂锅粉以汤浓味鲜、绝佳的口味让食客喜爱,如今贵州的饮食在全国推广开来,如果没有独一无二的秘诀很难在激烈的餐饮市场竞争中立于不败之地,现在有些酸汤砂锅粉在原有的基础上加入了新的秘料,使得酸汤味更浓郁,吃完一碗还想再来一碗,而且不会上火、肠胃也非常舒服,香浓而不油腻着实让人口水直流

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贵州万家鑫餐饮砂锅粉利润分析:

一碗市场价10元砂锅粉,一天按照销售300碗粉计算:上好肉约1元,高汤0.5元,优质米粉0.5元,各种调料约1.5元,水电气约0.5元,可获利1500元。加上附属品,利润更高。

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1、专业老师一对一的实战示范,讲解培训。

2、老师实践操作中,原材料的选择,采购,成本、预算。

3、自己备原材料,老师旁边检查指导。

4、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

5、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

6、开店流程讲解,开店的技巧,包括店面的选址、人员配备、材料采购等。

7、项目培训详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

8、包教包会,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。

9、循环授课,随到随学,老师示范、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导,全天授课,,每天上课8小时。

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